#pauses gourmandes

Mini-financiers à la framboise

préparation : 10 min
temps de cuisson : 10 min
ingrédients : pour 15 mini-financiers

Les ingrédients

• 1 pot Materne Pomme Framboise Sans sucres ajoutés
• 65 g de sucre glace
• 65 g de poudre d'amandes
• 50 g de beurre mou
• 40 g de farine
• 2 blancs d'œufs

Recette

Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine. Ajouter les blancs d’œuf et fouetter énergiquement. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Verser la pâte dans des petits moules ronds (ou autres), puis déposer sur le dessus un peu de Materne Pomme Framboise.
Enfourner 10 min à 180°C.

Astuce

Pour obtenir des mini-financiers « marbrés », mélangez rapidement la compote à la pâte.